Die besten Yanagibamesser

llll➤ Jetzt den Yanagibamesser Testsieger finden ✅ Ratgeber, Erfahrungen und die besten Yanagibamesser laut Stiftung Warentest und Preis-Leistungssieger zu Top Preisen ✅ 2017. Hier sehen Sie die Vergleichssieger, Bestenlisten und Neuheiten auf einen Blick. Mit wertvollen Tipps aus der Kategorie Haushalt, sowie Yanagibamesser Videos, Ratgeber, einer Yanagibamesser Checkliste und worauf es beim Yanagibamesser kaufen zu achten gilt. Mit unserer Aufstellung der besten Yanagibamesser sind sie immer auf der richtigen Seite. In unserem Yanagibamesser Vergleich haben wir unterschiedliche Bewertungen und Vergleich in die Auswahl mit einbezogen. Dabei entstehen gleichzeitig auch Bestenlisten, mit denen alle Kundenwünsche erfüllt werden. Nachfolgende Listen unterteilen wir in Vergleich, Angebote zum Geld sparen und Neuerscheinungen.

Die TOP 20 Yanagibamesser im Überblick

Bestseller Nr. 1

HEZHEN- 270mm Yanagiba-Messer,Japanischer Stil Schmieden von Stahl Sashimi-Messer,Sushi-Messer Filetiermesser,D-förmiger Griff aus Olivenholz Messerscheide aus Holz

• [Hochwertiges Yanagiba-Messer] Das Yanagiba-Messer ist ein langes Schneidemesser zum Schneiden von Fisch, Sushi oder Sashimi. Aufgrund seiner besonderen Schärfe kann es rohen Fisch oder Sushi-Rollen schneiden, ohne deren Struktur zu zerquetschen oder zu zerreißen. Daher wurde das professionelle Sashimi-Messer erfunden, das als traditionelles japanisches Messer verwendet wird und für viele Köche ein unverzichtbares Werkzeug ist. Wir glauben, dass wir nur mit langlebigen und scharfen Küchenmessern den Kochspaß in der Küche genießen können. Dieses Messer ist eine Ihrer idealen Entscheidungen.
• [Feine Traditionelle Handwerkskunst] Der konkave Schliff (Urasuki) und der flache Rand (Uraoshi) sind der wesentliche traditionelle Prozess der japanischen Messerherstellung. Diese Handwerkskunst verhindert, dass die Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, wodurch die Extrusion der Lebensmittel reduziert wird, um das Schneiden glatter und schärfer zu machen. Die Klinge wird von Schulter zu Spitze immer dünner gemacht, um den Schwerpunkt im Gleichgewicht zu halten.
• [Hochwertiges Klingenmaterial] Es besteht aus geschmiedetem X7Cr17MoV-Edelstahl. Bei einer Hochtemperatur-Wärmebehandlung ist die Rockwell-Härte stabil bei 58 ± 2 HRC in höherer Härte, besserer Schärfe und besserer Haltbarkeit. Nach der nassen manuellen Kante von 15 ° ± 1 (einschneidige Klinge) der Schneide besteht ein besseres Gleichgewicht zwischen Schärfe und Haltbarkeit. HEZHEN-Messer werden durch die strengen 12 Prozesse hergestellt, um sicherzustellen, dass die Klinge scharf ist.
• [Ausgewogener Olivenholzgriff] Olivenholz als Massivholz ist berühmt für seine hohe Härte, leuchtende Farbe, klare und schöne Textur, die in Europa eine edle Baumart ist. Nach vielen Malen des manuellen Schleifens und Bearbeitens ist die Verarbeitung empfindlich. Die Edelstahldichtung und die G10-Dichtung sorgen für ein abgestimmteres Erscheinungsbild. Das Design entspricht der ergonomischen Mechanik und die Berührung ist angenehmer.
• [Zuverlässige Qualitätssicherung] Der direkte Kauf von HEZHEN-Messern hat eine lebenslange Garantie. Wenn es Probleme mit unseren Artikeln oder Dienstleistungen gibt, zögern Sie bitte nicht, uns im Voraus zu kontaktieren. Messer der Marke HEZHEN werden immer wieder von namhaften Köchen empfohlen.

75,99 EUR

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Bestseller Nr. 2

KAI Wasabi Black Yanagiba 24,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan

• Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 24 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
• Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
• Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
• Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
• KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

47,97 EUR

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Bestseller Nr. 3

KEEMAKE Sashimi Sushi Messer, Japanisches Messer Fischmesser 25 cm Klinge aus hochwertigem Edelstahl mit Holzgriff, scharfes Wasabi Yanagiba Messer Kochmesser

• Premium Material: Dieses professionelle Sashimi Messer besteht aus hochwertigem japanischem Edelstahl, wodurch das KEEMAKE Sushi Messer extrem langlebig, hart und scharf ist. Mit einer handpolierten Kante von 15 Grad pro Seite erreicht das Fischmesser eine exzellente Schärfe.
• Perfekte Länge: Mit einer Klinge von 25 cm Länge ist das Messer ideal für die präzise Zubereitung von Sashimi, aber auch vielseitig genug für andere filigrane Schneidaufgaben, das hauptsächlich zum Anheben von Fischfilets und zur Zubereitung von Sushi, rohem Fisch oder Meeresfrüchten verwendet wird.
• Ergonomisches Design: Unser Yanagiba Messer ist fachmännisch aus hochwertigem hartem Rosenholz gefertigt und verfügt über ein ergonomisches Griffdesign, das ein ausgewogenes Gefühl vermittelt. Eine G10-Zwinge verbindet Griff und Klinge sicher miteinander, bietet hygenisch einwandfreie Sushi Messer.
• Haltbarkeit & Langlebigkeit: Hergestellt aus hochwertigen japanischem Edelstahl, ist dieses Messer langlebig und behält im Laufe der Zeit seine Schärfe. Das Messer hat mit einer Klingenhärte von 56 (±2) HRC eine gute Ausgewogenheit zwischen Schärfe und Empfindlichkeit. Geeignet für den Einsteiger der japanischen Messer.
• Pefektes Geschenk: Das Küchenmesser wird in einer edlen Geschenkbox geliefert und eignet sich somit perfekt als Geschenkidee für jede Gelegenheit. Machen Sie sich selbst oder jemand Besonderen eine Freude mit diesem Yanagiba Messer, die robuste Konstruktion macht es zu einem zuverlässigen Werkzeug für verschiedene Küchenaufgaben.

59,99 EUR

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AngebotBestseller Nr. 4

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan

• Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 21 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
• Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
• Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
• Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
• KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

52,95 EUR −13,00 EUR 39,95 EUR

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Bestseller Nr. 5

SHANGDAO Sashimi-Sushi-Messer 25 cm, japanisches Yanagiba-Messer zum Schneiden von Fischfiletierungen und -scheiben, hochwertiger deutscher Edelstahl und traditioneller Holzgriff, Geschenkbox

• 【Professionelles Sashimi-Messer】 Mit dem 25,4 cm langen Yanagiba-Messer können Sie problemlos Sashimi, Fleischscheiben und Sushi-Rollen schneiden. Die Klinge mit hervorragender Leistung gewährleistet die Integrität des präzisen Schneidens und die Beibehaltung der Zutaten. Verursacht keine Risse oder Quetschungen.
• 【Hochwertige Klinge】Aus hochwertigem deutschem Edelstahl DIN: 1.4116, hoher Kohlenstoffgehalt, der die Härte des Werkzeugs erheblich erhöht, Inhaltsstoffe mit Chrom-, Molybdän- und Vanadiummetallelementen. Es weist eine gute besondere Leistung hinsichtlich Korrosion, Abriebfestigkeit und Zähigkeit des Werkzeugs auf. Die Härte nach der Wärmebehandlung beträgt etwa HRC56-58. Gleichzeitig entspricht sein Tenacity-Index, also Tausende von Schärfen, auch internationalen Standards.
• 【Traditioneller Holzgriff】 Nach vielen Polier- und Poliergriffen ist er aus Rosen-Massivholz gefertigt. Auch wenn Sie nach langem, ununterbrochenem Halten den maximalen Komfort genießen, lindern Sie effektiv Ermüdungserscheinungen, Taubheitsgefühle und Schmerzen in den Händen.
• 【Geniales Design】Handgefertigte, traditionelle Schmiedeverarbeitung. Das einzelne schräge Klingendesign sorgt für präziseste und schärfste Kanten. Das Design der Yanagiba-Messer ist darauf ausgelegt, die Schönheit des japanischen Bestecks zu zeigen. Der Komfort und die Effizienz des täglichen Gebrauchs stehen im Vordergrund. Im Vergleich zu Produkten mit ähnlichem Preis bietet es hervorragende Leistungsvorteile.
• 【Was SHANGDAO Care】Wir legen Wert auf Qualität und streben danach, Spitzenleistungen zu liefern. Wenn Sie Probleme mit Ihrem Messer haben, kontaktieren Sie uns für einen Ersatz. Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen und wir setzen uns dafür ein, dass Sie mit unseren Produkten zufrieden sind.

59,99 EUR

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Bestseller Nr. 6

WILDMOK Sushi-Sashimi-Messer 25,5 cm mit deutschem Yanagiba-Edelstahl, Küchenmesser für Linkshänder, zum Schneiden von Sushi, Filetieren von Fisch und Schneiden von Gemüse

• 【Professionelles asiatisches Kochmesser】Das WILDMOK Yanagiba-Messer wurde speziell für das präzise Schneiden ultradünner Scheiben entwickelt und eignet sich perfekt für Gerichte wie Sushi und Sashimi. Erleben Sie den Komfort und die Leichtigkeit, die es Ihren kulinarischen Unternehmungen verleiht.
• 【Professionelles Linkshänder-Design】Für Linkshänder (einfache Abschrägung), einschneidig.
• 【Ultrascharfe Klinge】Unsere Messer werden aus hochwertigem deutschem Edelstahl gefertigt und einer präzisen Eishärtung und Vakuum-Wärmebehandlung unterzogen, um optimale Härte und Haltbarkeit zu erzielen. Sie erreichen einen Wert zwischen 56 und 58 auf der Rockwell-Härteskala. Die Schneide weist einen schmalen Winkel von 10–12 Grad auf, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kantenstärke und außergewöhnlicher Schärfe gewährleistet wird.
• 【Ergonomisches Design】Unser Küchenmesser ist fachmännisch aus hochwertigem hartem Ahornholz gefertigt und verfügt über ein ergonomisches Griffdesign, das ein ausgewogenes Gefühl vermittelt und Taubheitsgefühle während des Gebrauchs verhindert. Darüber hinaus wird unser Messerset in einer eleganten Verpackung geliefert, was es zu einem aufmerksamen Geschenk für Anlässe wie Weihnachten, Hochzeiten, Geburtstage, Vatertag, Muttertag und mehr macht. Es ist eine perfekte Wahl für Kochschüler, Hobbyköche, Profiköche und Kochbegeisterte.
• 【WILDMOKs Engagement】Qualität ist ein großer Schwerpunkt unserer Produkte. Wenn Sie als unsere Kunden das Paket öffnen und unser Produkt mit Qualitätsproblemen erhalten, stellen wir Ihnen gerne einen Ersatz zur Verfügung.

55,99 EUR

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Bestseller Nr. 7

Shizu Hamono YANAGI-BA-MESSER YAMATO. Original japanische Koch-Messer Yanagiba. Klingen-Länge 20cm, handgeschmiedet, 3 Lagen.

• Japanisches Koch-Messer für feine Scheiben, Fleisch, Fisch. Für Sushi, Sashimi, Carpaccio.Hochwertige Verarbeitung, müheloses Schneiden
• Hersteller Shizu Hamono aus Seki. Hochburg für die Messer-Herstellung. Renommierter Hersteller für traditionelle und moderne Küchenmesser
• Material: Japanischer Kohlenstoff-Stahl (High carbon) AUS-8, hochwertiger Edel-Stahl SUS1A-1. 3 Lagen, Härte 59-60 HRC, Anschliff beidseitig
• Von Hand geschmiedet. Außenhaut rostfrei. Glänzendes, poliertes Finish. Sehr leicht und scharf. Langanhaltende Schärfe, leicht zu schleifen
• Maße Gesamt 330mm, Klinge 205mm, Gewicht nur 130g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein, gut trocknen

159,00 EUR

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Bestseller Nr. 8

YOUSUNLONG Sashimi-Sushi-Messer 8 Zoll Yanagiba-Messer - Japanischer High Carbon AUS8 Stahl mit schwarzer Titanbeschichtung- Griff aus natürlichem kanadischem Ahornholz - Filetiermesser für Fleisch

• YOUSUNLONG hat die neueste schwarze Klingenserie auf den Markt gebracht, die aus einer nicht reflektierenden Titannitridbeschichtung besteht. Es hat ein zartes "Hammermuster", das von Hand geschmiedet wurde, um den Antihafteffekt zu verstärken. Das einzigartige Design der geheimnisvollen und hochwertigen Kochmesser der schwarzen Serie verleiht professionellen Köchen eine einzigartige Frische.
• Klingen aus japanischem AUS8-Stahl haben eine hohe Korrosionsbeständigkeit, können ihre Lebensdauer verlängern und werden nicht durch Temperaturunterschiede beeinträchtigt. Um es besser zu pflegen, waschen Sie es mit einem neutralen Reinigungsmittel, nachdem Sie salzige oder säurehaltige Lebensmittel berührt haben, und wischen Sie das Wasser dann mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie es aufbewahren.
• Der Griff aus natürlichem kanadischem Ahorn trägt zur Liebe des Küchenchefs zu diesem Messer bei, das umweltfreundlich und langlebig ist und nicht leicht bricht. Mit einem bequemen Griff ist es einfach, verschiedene Zutaten nach Belieben zu schneiden und zu schieben, was es zur besten Wahl für Köche macht.
• Der ultrascharfe Schneidkern aus japanischem AUS8-Superstahl hat eine Härte von 58 und verfügt über eine hervorragende Leistung und hohe Schärfe, mit der Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst geschnitten werden können.
• Um die beste Geschenkauswahl für professionelle Köche und kulinarische Enthusiasten zu bieten, zeigt die Premium-Verpackungsbox die hohe Qualität und den Status des Produkts. Bestes Geschenk für Elterntag, Weihnachten, Hochzeit und Geburtstag.

59,92 EUR

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AngebotBestseller Nr. 9

FINDKING Dynasty Serie Japanisches Kiritsuke-Messer, Gyuto Mehrzweck-Kochmesser, Klinge aus 9Cr18MoV-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, für Fleisch, Obst, Gemüse,9 Zoll/22 CM

• DYNASTY SERIES BLADE QUALITY - Findkings Dynasty-Serie verwendet 9CR18MOV. Ein großartiger Stahl für den täglichen Gebrauch eines jeden Küchenchefs. Bei einem HRC von 60 +/- 2 nimmt es eine abgewinkelte Kante und hält sie lange genug, um die Lebensdauer Ihres Messers zu verlängern (mit allgemeiner Wartung). Diese Klinge eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Bitte schneiden Sie keine gefrorenen Produkte, da dies die Messerschneide beeinträchtigen kann.
• DYNASTY SERIES HANDLE - ist aus afrikanischem Rosenholz gefertigt und ein großes Kompliment an die Schönheit und den Komfort des Messernutzers. Die Stabilität des Griffs ermöglicht dem Benutzer die vollständige Manipulation der Klinge. Dies ermöglicht eine effektive Verwendung für Präzisions- und Ausdauerschnitte. Dieser Griff macht mis en plas (Essenszubereitung) wieder SPASS
• GEWICHT / AUSGLEICH - Der Ausgleichspunkt läuft über die Ferse, um den Knüppel zu spulen. Ermöglicht dem Benutzer einen bequemen Griff mit präzisen Schnitten und weniger Verschleiß an den Händen des Benutzers. Das Gewicht ist in Richtung der Messerklinge gerichtet, was eine effiziente Verwendung während der Steinhackbewegung ermöglicht.
• Die Kochmesser der DESIGN-Dynasty-Serie sollen die Schönheit der östlichen Kochmesser zeigen. Während Sie sich auf Komfort und Effizienz für den täglichen Koch konzentrieren. Die Klingenlänge beträgt 22,3 cm und die Grifflänge 15,3 cm bei einer Gesamtlänge von 37,6 cm. Wenn ein Klemmgriff verwendet wird, wird die Klingenlänge als "echte 9" Zoll "betrachtet, wobei der Benutzer in der Lage ist, die Manövrierfähigkeit der Klingenschneide zu maximieren
• UNSER VERSPRECHEN - Qualität ist ein massiver Schwerpunkt der Findking-Produkte. Als Versprechen an unsere Kunden wird der Preis nicht durch unser Streben nach höchster Qualität unserer Produkte beeinflusst.

62,99 EUR −6,30 EUR 56,69 EUR

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Bestseller Nr. 10

KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 21,0 cm Klingenlänge - 1K6 Edelstahl mit 57 (±1) HRC - hochglanzpolierte Klinge - Pakkaholz Red Wood - Handgefertigt in Japan

• Das KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba, mit einer 21 cm langen einseitig geschliffenen Klinge aus hochwertigem Carbon 1K6 Edelstahl und einer Rockwell-Härte von 57 (±1) HRC, vereint japanische Handwerkskunst und innovative Technologie. Die einzigartige Kombination aus traditioneller Form und modernen Materialien zeichnet dieses Küchenutensil aus.
• Die Serie kombiniert ästhetische Eleganz mit herausragender Funktionalität. Mit ihrem traditionell japanischen, hochglanzpolierten Klingenschliff bietet sie eine außergewöhnliche Schärfe. Der ergonomisch geformte Pakkaholzgriff sorgt für eine komfortable und sichere Handhabung, was sie ideal für präzise und anspruchsvolle Aufgaben in der Küche macht.
• Das Yanagiba-Messer ist die Quintessenz japanischer Schmiedekunst, ideal für die Zubereitung von Sashimi und Sushi. Seine lange, dünne Klinge ermöglicht es, Fisch mit präzisen, geraden Schnitten zu filetieren und zu portionieren, wodurch es glatte und zarte Scheiben ohne Faserriss garantiert.
• Um die Qualität und Schärfe des Messers zu erhalten, wird die Reinigung per Hand und die Lagerung in einem Messerblock oder einer Schutzhülle empfohlen. Regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Wetzstein sichert die langanhaltende Performance und Schnitthaltigkeit.
• KAI repräsentiert als traditionsreicher Hersteller aus Japan die Quintessenz der feinen Schmiedekunst. Bekannt für die Verbindung von jahrhundertealter Samurai-Tradition mit innovativer Technologie, steht jedes Messer der Seki Magoroku Redwood Serie für handwerkliche Exzellenz und kompromisslose Qualität.

82,50 EUR

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Yanagibamesser Testsieger

Aktuell wurde kein Yanagibamesser Testsieger ernannt.

Aktuelle Yanagibamesser Angebote

In nachfolgender Yanagibamesser-Vergleichstabelle sehen sie Produkte mit derzeitigem Angeboten bzw. einer Ersparnis gegenüber dem Normalpreis. Oft ist es nicht hilfreich, nur die Testsieger zu vergleichen, da diese eventuell auch mehr kosten und einen höheren Anschaffungspreis haben. Nicht bei jedem sitzt der Geldbeutel locker.

Neben dem Yanagibamesser-Produktbild sehen sie die wichtigsten Eigenschaften, Bewertungen und den Preis. Die Tabelle mit den aktuell besten Yanagibamesser-Angebote kann jedoch oft identisch mit der Bestseller-Liste sein.

AngebotBestseller Nr. 1

KAI Wasabi Black Yanagiba 21,0 cm Klingenlänge - rostfreier 6A/1K6 Edelstahl poliert 58 (±1) HRC - schwarzer Polypropylen Griff - Sushi Messer Sashimi Messer - Made in Japan

• Entdecken Sie das KAI Wasabi Black Yanagiba mit einer 21 cm langen Klinge aus hochwertigem 6A/1K6 Edelstahl. Die perfekte Kombination aus traditioneller japanischer Handwerkskunst und modernem Design, gewährleistet mit einer Rockwell-Härte von 58 (±1) HRC dauerhafte Schärfe und Präzision. Ideal für anspruchsvolle Küchenarbeit.
• Das Messer besticht durch sein ergonomisch gestaltetes Design. Der schwarze Polypropylen-Griff bietet durch die Zugabe von Bambuspuder eine außergewöhnlich natürliche Haptik. Die polierte Klinge mit ihrer leichten Wölbung ermöglicht präzise und komfortable Schnittführungen.
• Ideal für die japanische Küche, zeichnet sich dieses Yanagiba durch den einseitigen Schliff aus und ist meisterhaft im Schneiden verschiedenster Fischarten, was es zum perfekten Werkzeug für Sushi und Sashimi macht.
• Pflegeleicht und langlebig: Der wasserbeständige Griff des Messers verhindert das Eindringen von Schmutz und erleichtert die Reinigung. Um die Schärfe und Qualität zu erhalten, empfehlen wir die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen mit einem geeigneten Schleifstein.
• KAI steht seit über 115 Jahren für feine japanische Handwerkskunst und vereint die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit modernen Techniken. Seit der Gründung 1908 in Seki, Japan, hat sich KAI zu einem globalen Unternehmen entwickelt, das Qualität und Präzision in jedem Messer verankert.

52,95 EUR −13,00 EUR 39,95 EUR

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AngebotBestseller Nr. 2

FINDKING Dynasty Serie Japanisches Kiritsuke-Messer, Gyuto Mehrzweck-Kochmesser, Klinge aus 9Cr18MoV-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, für Fleisch, Obst, Gemüse,9 Zoll/22 CM

• DYNASTY SERIES BLADE QUALITY - Findkings Dynasty-Serie verwendet 9CR18MOV. Ein großartiger Stahl für den täglichen Gebrauch eines jeden Küchenchefs. Bei einem HRC von 60 +/- 2 nimmt es eine abgewinkelte Kante und hält sie lange genug, um die Lebensdauer Ihres Messers zu verlängern (mit allgemeiner Wartung). Diese Klinge eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Bitte schneiden Sie keine gefrorenen Produkte, da dies die Messerschneide beeinträchtigen kann.
• DYNASTY SERIES HANDLE - ist aus afrikanischem Rosenholz gefertigt und ein großes Kompliment an die Schönheit und den Komfort des Messernutzers. Die Stabilität des Griffs ermöglicht dem Benutzer die vollständige Manipulation der Klinge. Dies ermöglicht eine effektive Verwendung für Präzisions- und Ausdauerschnitte. Dieser Griff macht mis en plas (Essenszubereitung) wieder SPASS
• GEWICHT / AUSGLEICH - Der Ausgleichspunkt läuft über die Ferse, um den Knüppel zu spulen. Ermöglicht dem Benutzer einen bequemen Griff mit präzisen Schnitten und weniger Verschleiß an den Händen des Benutzers. Das Gewicht ist in Richtung der Messerklinge gerichtet, was eine effiziente Verwendung während der Steinhackbewegung ermöglicht.
• Die Kochmesser der DESIGN-Dynasty-Serie sollen die Schönheit der östlichen Kochmesser zeigen. Während Sie sich auf Komfort und Effizienz für den täglichen Koch konzentrieren. Die Klingenlänge beträgt 22,3 cm und die Grifflänge 15,3 cm bei einer Gesamtlänge von 37,6 cm. Wenn ein Klemmgriff verwendet wird, wird die Klingenlänge als "echte 9" Zoll "betrachtet, wobei der Benutzer in der Lage ist, die Manövrierfähigkeit der Klingenschneide zu maximieren
• UNSER VERSPRECHEN - Qualität ist ein massiver Schwerpunkt der Findking-Produkte. Als Versprechen an unsere Kunden wird der Preis nicht durch unser Streben nach höchster Qualität unserer Produkte beeinflusst.

62,99 EUR −6,30 EUR 56,69 EUR

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Neu

Global Knives Kiritsuke Messer, klein, 15 cm, limitierte Auflage, hochwertiger japanischer Edelstahl

• 40. Jubiläum: Wir stellen unser Kiritsuke-Messer in limitierter Auflage vor, um den 40. Jahrestag von Global Knives zu feiern
• Verwendung: Ein traditionelles Kiritsuke-Messer ist in der Regel viel größer und über 24 cm lang – unsere kleinere Version ist eine Hommage an dieses Messer und ist als Mehrzweck-Schneidemesser konzipiert
• Premium-Qualität: Alle Global Messer verfügen über rasiermesserscharfe Klingen, die aus ultrahartem Molybdän-Vanadium-Cromova-18-Edelstahl geschmiedet sind, resistent gegen Rost und Korrosion
• Hergestellt in Japan: Japanischer Edelstahl und handgefertigte Messer für höchste Qualität und Schärfe
• Pflege: Nur von Hand waschen und sofort nach Gebrauch mit einem weichen Tuch trocknen, um die optimale Qualität zu erhalten

65,00 EUR

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Neu

XINZUO 30cm Sashimi Messer X7Cr17MoV Edelstahl, Traditionelles japanisches Kunsthandwerk Yanagiba Filetiermesser -Einzelfase Klinge -Profi Koch Fischmesser -Ebenholzgriff -mit Scheide aus Birkenholz

• 【Hochwertiger Edelstahl】 Hergestellt aus hochwertigem geschmiedetem X7Cr17MoV-Stahl, nach Hochtemperatur-Wärmebehandlung kann die Härte 56-60HRC erreichen. Metallelemente aus Chrom, Molybdän und Vanadium haben sehr gute Spezialeigenschaften und im Vergleich zu gewöhnlichen Küchenmessern aus Edelstahl eine bessere Korrosionsbeständigkeit, Rostbeständigkeit und starke Zähigkeit.
• 【Einzelne abgeschrägte Klinge】 Bei Verwendung des traditionellen Nass-Hand-Kantenverfahrens beträgt der Klingenwinkel 15 Grad. Das einseitig abgeschrägte Klingendesign ist ideal zum Schneiden von Sashimi, wobei das ursprüngliche Umami der Zutaten erhalten bleibt. Der Messerrücken ist mit einer konkaven (Urasuki) Oberfläche versehen, die verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben, und den Widerstand beim Schneiden verringert, wodurch der Schnitt schneller und schärfer wird.
• 【Ergonomischer Designgriff】 Das ergonomische Griffdesign sorgt für einen bequemen Griff und bietet die beste Beweglichkeit, um alle Arten von Lebensmitteln mühelos zu schneiden. Natürliches Ebenholz, nicht leicht zu verformen und zu brechen, passt sich nahtlos in die Hand ein und macht das Schneiden einfacher und sicherer.
• 【Birkenholz Magnetic Sheath】 Die Scheide aus natürlichem Birkenholz ist natürlich und schön, das Material ist robust und langlebig und die Haptik ist glatt und angenehm. Das interne magnetische Design kann verhindern, dass das Küchenmesser herausrutscht, was sicher und hygienisch ist und bequem auszuführen ist.
• 【Marke XINZUO】 XINZUO Küchenmesser ist eine ideale Wahl für professionelle Köche und Kochbegeisterte, Anfänger. Wird mit einer schönen Geschenkbox geliefert, die sowohl zum Verschenken im Urlaub als auch für den täglichen Gebrauch geeignet ist. Wenn Sie aus irgendeinem Grund mit dem Produkt nicht zufrieden sind, wenden Sie sich bitte an unseren Kundenservice und wir werden Ihr Problem so schnell wie möglich lösen.

77,99 EUR

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AngebotNeu

Messerhai Messerset Sakura, 8-teiliges Küchenmesser-Set mit Pakka-Holz-Griffen – Chefmesser, Santoku, Ausbeinmesser, Brotmesser, Schälmesser, Nakiri, Yanagiba, in Geschenkbox

• 8-TEILIGES MESSERSET – Enthält Chefmesser, Santoku 7,5", Santoku 5", Ausbeinmesser, Brotmesser, Schälmesser, Nakiri- & Yanagiba-Messer – für jede Schneidaufgabe in der Küche bestens ausgestattet.
• RASIERMESSERSCHARFE KLINGEN – Klingen aus 5CR15MoV-Edelstahl mit 15° Schnittwinkel ermöglichen äußerst feine Schnitte und sind einfach nachzuschärfen.
• ERGONOMISCHE PAKKA-HOLZ-GRIFFE – Hochwertige, schwarz schillernde Resin-Griffe bieten perfekte Balance und optimales Handling für komfortables Arbeiten.
• LASERGEÄTZTES DESIGN – Jede Klinge verfügt über ein ansprechendes, lasergeätztes Muster, das für ein edles Erscheinungsbild sorgt.
• PERFEKTES GESCHENK – Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox, ideal für Hobbyköche und Profis – das perfekte Küchenmesser-Set für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder Weihnachten.

114,95 EUR −15,95 EUR 99,00 EUR

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Neu

Küchenmesser Japanische Santokumesser Geschmiedetes Kochmesser Lachs Sushi Schälmesser Hackmesser Fischfilet Yanagiba(4pcs)

• 【Premiumstahl】 Hergestellt aus rostfreiem Stahl, weist diese Stahlsorte eine hervorragende Rost-, Korrosions- und Verfärbungsbeständigkeit auf. Die Langlebigkeit unseres Kochmessers ermöglicht es Ihnen, jeden Tag das Vergnügen des Kochens zu genießen
• 【Scharfe Kante】 Dank der rasiermesserscharfen Kante können Sie mühelos hacken und die Schärfe bleibt aufgrund des hochwertigen Stahls lange erhalten.
• 【Einfache Handhabung】 Jedes unserer Hackmesser verfügt über einen ergonomischen Griff. Es passt in unsere Handfläche und bietet Ihnen ein angenehmes Griffgefühl
• 【Kochmesser】 Dies ist ein Multifunktionsmesser, mit dem Sie Gemüse, Obst und Fleisch perfekt schneiden und schneiden können. Es eignet sich for professionelle Köche, kulinarische Experten, Lieferanten und unerfahrene Hausbesitzer.
• 【Vielseitig einsetzbar】 Das Hackmesser eignet sich for viele Küchenarbeiten in Haushalten und Restaurants, wie z. B. Knochenschneiden, Hacken und Spalten. Die universelle Länge kann den Anforderungen der meisten Verbraucher gerecht werden.

648,54 EUR

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Neu

Messer Küchenhelfer 90Cr18Mov Yanagiba Kiritsuke-Messer for Schneiden for Gyuto Nakiri, Rindfleisch-Fischfiletschneider, japanisches Koch-Santoku-Lachsmesser-Set(8pcs)

• Oberflächenprozess: Polierprozess, hochwertiges Aussehen.
• Eigenschaften: Scharf und langlebig, Super-Rostschutz, Kraftersparnis
• Vollständig geschärfte Klinge, langlebig und scharf, rostfrei, rutschfeste Klinge, bequemer Griff
• Geeignet for Schneiden und Zerteilen von Fleisch und Fisch, for Ausbeinen, for Kochen und Metzgen, als Küchenbeil.
• Funktion: Bruststück, Fleisch, Rind, Hammel, Schwein, Fisch, Obst, Lachs, Steak, Chic

1.442,07 EUR

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Checkliste für den Kauf von Yanagibamesser